Kylskåpets hemligheter!

Kylskåpet har behövt rengöras nu i några veckor men tiden har inte räckt till, och eftersom det ju inte är den roligaste sysselsättningen på jorden, så jag har tänkt att det gör jag i morgon. Nå, som ni säkert förstår så har morgonen kommit och jag har tänkt att idag skall jag göra rent i kylen men vips så har halva dagen gått och jag har insett att jag vill inte hinna med det i dag heller, jag försöker intala mig själv att jag SKA göra det i morgon! Så har det nu pågått i några veckor, eller skall vi säga en och en halv månad! Man skall ju vara ärlig, har min mamma sagt!

Idag konstaterade jag att det fanns minimalt med ätbara ting i kylen, trots att det nog fanns rätt så mycket smått och gott där, men någon vettig måltid skulle jag inte få ihop. Det fanns en burk grön currypaste, marmelad, bacon och en stor burk dijonsenap men det var svårt att hitta något  recept som innehöll just de ingredienserna. Jag var tvungen att inse fakta och begav mig till affären för att inhandla lite mat. Som den goda husmor jag är, gjorde jag en veckoplanering och en ordentlig inköpslista, för jag vill ju vara lite ekonomisk. Väl i affären visade sig att köttet höll för kort datum, brödhyllorna gapade tomma och det mesta var väldigt utplockat, måste alltså göra en ny tur till affären i veckan. Impulshandlade även två flaskor glögg. Såg att det fanns en flaska glögg som inte innehöll något tillsatt socker, varpå den slank ner i korgen. Kom hem med två välfyllda papperskassar men efter en titt i kylen kände jag att jag inte hade någon lust att plocka in den nyinköpta maten och blanda i hop den med den maten som sedan länge funnits därinne. Risken för kontaminering mellan den nyihandlade maten och den gamla maten bedömdes som stor! En kastrull med spagetti som stått där i säkert två veckor, eller ska vi säga tre veckor, man skall ju vara ärlig, rörde oroligt på sig, en gorgonzolaost som inte blivit uppäten och sen länge passerat bäst före datum, hotade med att gå ut för egen maskin, så det var bara att kavla upp ärmarna och påbörja operation sanering!

Tidpunkten för operationen blev väl inte den bästa, för min man var tvungen att åka iväg på ett åtagande, så kvar blev jag med tre barn och ett kylskåp. Jag tömmer kylskåpet och lillasyster befinner sig i himlen. Hon klättrar snabbt upp på bordet och börjar känna, skaka, kasta och smaka på all mat och alla flaskor som står uppställda i givakt. Som den bestämda och principfasta mor jag är, lyfter jag ner henne från bordet, säger nej och återgår till kylskåpet i någon sekund, för att sen göra om proceduren med lillasyster. Jag inser ganska snart att jag står mer vid bordet och lillasyster än vid kylskåpet, så som den principfasta och bestämda mor jag är, låter jag henne sitta kvar mitt på bordet, i alla fall tills jag hör skramlet av glas, för då är det fara å färde! Tösen har en bra sving och backhand, har hon visat när hon övar inför VM i matkastning, vilket hon gör vid måltiderna ett par gånger om dagen! Under kylskåps saneringen hinner lillasyster smaka på en gammal brun men från början gul paprika, purjolök, prickigkorv och remuladsås!

För att orka med utrensningen värmde jag mig en mugg med glögg, tog den med mindre socker som var gjord på avalkoholiserad Cabarnet Sauvingnon för fylligare smak. Saturnus glögg anno 1893! Det lät ju fint och gott, tar en munfull, men känner snabbt den bekanta smaken av aspartam! Behöver jag säga att jag är besviken?

Det tar en stund, men jobbet blir gjort och jag har nu ställt tillbaka alla flaskor burkar och även packat in den nyinköpta maten i kylen. Lillasyster har hunnit med en hel del hon också, hon har packat ur kassarna med den ny inköpta maten, spridit runt innehållet och burit iväg en och annan grej. Jag försöker samla i hop allt och tror mig äntligen vara klar med jobbet, då kommer storebror in med en flaska äppelcidervinäger som tydligen gjort en kort visit i vardagsrummet. Jag sätter mig ner framför datorn och börjar se mig omkring. Jag blir med ens uppgiven! Huset är stökigt, på diskbänken står en massa burkar med suspekt innehåll som skall slängas, tvätthögen är lika stor, om inte större än den var i morse och lillasysters leksaker ligger precis överallt! Den odruckna glöggen med sötningsmedel står kvar på bordet, lämnad åt sitt öde! Kaos råder med andra ord men kylskåpet är i alla fall rent!

God kväll hälsar fru E